Pecinta kuliner Eropa di Jakarta kini memiliki destinasi baru yang patut dikunjungi: Bastian. Restoran ini baru saja dibuka di Grand Indonesia, Jakarta Pusat, menawarkan pengalaman bersantap yang memadukan keanggunan klasik dengan sentuhan modern kontemporer. Suasana elegan dan nyaman langsung terasa begitu melangkahkan kaki ke dalam restoran ini.
Dari detail interior hingga ragam menu yang disajikan, Bastian berhasil menciptakan atmosfer yang unik dan mengundang untuk kembali. Mari kita telusuri lebih dalam pesona restoran ini.
Desain Interior Klasik-Modern yang Memikat
Bastian sukses menggabungkan elemen klasik dan modern dalam desain interiornya. Lantai parket herringbone menjadi dasar ruangan, menciptakan kesan mewah namun hangat. Furnitur beludru berwarna navy menambah nuansa elegan dan nyaman.
Lampu kuning keemasan pada langit-langit memberikan pencahayaan yang sempurna. Suasana menjadi lebih lapang, sekaligus terasa intim dan hangat.
Kursi dan sofa beludru navy yang melengkung memberikan sentuhan klasik yang sophisticated. Meja kayu dengan aksen emas atau netral melengkapi kesan klasik modern yang diciptakan.
Area bar dengan rak wine yang tertata rapi memperkuat kesan upscale dining. Botol-botol anggur yang dipajang di rak terbuka, dipadu dengan elemen kaca dan logam, menambahkan sentuhan kontemporer yang chic.
Cita Rasa Eropa yang Menggugah Selera
Menu Bastian didominasi oleh hidangan Eropa, mencakup citarasa Italia, Prancis, dan Yunani. Varian menu yang beragam memberikan pilihan yang luas bagi para pengunjung.
Sebagai hidangan pembuka, Grande Caesar Salad menjadi pilihan yang menarik. Selada romaine yang besar dan utuh diberi sentuhan unik dengan proses pemanggangan (torch) yang menghasilkan aroma smoky.
Aroma smoky berpadu sempurna dengan dressing asam-creamy, keju gurih, dan crouton renyah. Potongan ayam panggang melengkapi kelezatan salad ini.
Untuk menu utama, Pistachio Pesto Spaghetti menjadi pilihan yang tak boleh dilewatkan. Pasta handmade dengan tekstur keriting dan kematangan al dente menjadi daya tarik utama.
Warna hijau pesto yang vibrant sangat menggugah selera. Perasan lemon menambah kesegaran, melengkapi rasa gurih dan creamy dari saus pesto, serta aroma khas pistachio.
Bagi pecinta burger, Bastian Cheese Burger merupakan pilihan yang tepat. Patty daging black angus yang juicy, dipadu caramelized onion, beef bacon, provolone cheese, mushroom cream, dan french fries, menjadi perpaduan rasa yang luar biasa.
Lokasi dan Informasi Tambahan
Bastian terletak di Grand Indonesia, lantai ground East Mall, dekat Ramayana Lobby. Restoran ini mudah diakses dan menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan Eropa berkualitas tinggi di tengah pusat perbelanjaan.
Porsi hidangan di Bastian cenderung besar, beberapa menu bahkan cukup untuk dibagi 2-3 orang. Ini menjadi nilai tambah bagi pengunjung yang ingin berbagi hidangan lezat bersama teman atau keluarga.
Secara keseluruhan, Bastian menghadirkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Perpaduan desain interior yang memikat dan sajian kuliner Eropa yang autentik menjadikan restoran ini sebagai destinasi kuliner yang patut dikunjungi di Jakarta.
Dengan konsep yang unik dan menu yang lezat, Bastian berpotensi menjadi salah satu restoran favorit di Jakarta. Keberadaannya di Grand Indonesia pun memudahkan akses bagi para pengunjung yang ingin menikmati pengalaman kuliner yang berkesan.
