Gould Coffee and Eatery, sebuah kafe baru di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan, telah sukses menarik perhatian para pekerja kantoran dan penikmat kuliner. Dalam waktu kurang dari lima bulan beroperasi, tempat ini telah menjadi destinasi populer untuk sarapan dan makan siang, terbukti dari ramainya pengunjung, terutama menjelang jam makan siang.
Suasana yang nyaman dan desain interior yang menarik menjadi daya tarik utama Gould. Mari kita telusuri lebih lanjut apa yang membuat kafe ini begitu istimewa.
Desain Modern Minimalis yang Menawan
Gould Coffee and Eatery menawarkan desain interior modern minimalis yang elegan. Dominasi warna beige dari elemen kayu menciptakan suasana hangat dan menenangkan. Sentuhan warna pink flamingo menambahkan kesan playful dan menarik perhatian.
Kafe ini terbagi menjadi dua area: area indoor non-smoking yang nyaman dan tenang, serta area outdoor smoking yang lebih luas dan estetis. Area outdoor dipercantik dengan tanaman hijau, menciptakan suasana yang asri dan sejuk.
Area indoor, meskipun berukuran kecil, mampu menampung sekitar 10 orang dan cocok bagi mereka yang menginginkan suasana lebih privat. Sementara area outdoor memberikan lebih banyak pilihan tempat duduk dan cocok untuk pertemuan kelompok.
Cita Rasa Kuliner yang Menggoda
Menu Gould Coffee and Eatery sangat beragam, mulai dari menu sarapan, aneka roti, hingga comfort food dengan cita rasa Western, Asia, dan Indonesia. Pilihannya yang bervariasi menjanjikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi berbagai selera.
Salah satu menu andalan yang direkomendasikan oleh chef adalah Chicken Peri Peri. Ayam panggang dengan bumbu gurih, asam, dan sedikit pedas ini disajikan bersama kentang goreng dan salad mini. Daging ayamnya empuk dan juicy, sementara bumbunya meresap sempurna.
Kentang gorengnya memang sedikit asin, namun keseimbangan rasa tercipta berkat salad yang segar. Sebagai alternatif menu utama, tersedia juga New York Strip Steak yang menawarkan sensasi berbeda.
New York Strip Steak, berasal dari bagian short loin, memiliki tekstur yang sedikit lebih kenyal dibandingkan tenderloin. Bagian ujung steak terasa sedikit alot, tetapi bagian tengahnya tetap juicy dan empuk.
Untuk pencuci mulut, Gould Jam Doughnuts menjadi pilihan yang tepat. Donat khas Australia ini disajikan hangat dengan buliran gula, menawarkan tekstur empuk, sedikit kenyal, dan kulit yang renyah. Isian selai raspberry atau stroberi menambah kelezatannya.
Pelayanan Prima dan Lokasi Strategis
Selain menu yang lezat dan desain yang menarik, Gould Coffee and Eatery juga menawarkan pelayanan yang prima. Stafnya responsif dan sigap dalam melayani pelanggan, membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan.
Kecepatan dan efisiensi pelayanan menjadi nilai tambah bagi pelanggan yang memiliki waktu terbatas, terutama para pekerja kantoran. Suasana yang nyaman, baik untuk bersantai, berkumpul dengan teman, atau bahkan bekerja, menjadikannya tempat yang serbaguna.
Letaknya yang strategis di Prasasta Building, Jl. Kawi Raya No.37, Setiabudi, Jakarta Selatan, mudah diakses. Namun, mengingat popularitasnya, disarankan untuk datang lebih awal, terutama saat jam makan siang, untuk mendapatkan tempat duduk yang diinginkan.
Gould Coffee and Eatery berhasil memadukan suasana yang nyaman dengan sajian kuliner yang lezat dan pelayanan yang ramah. Tempat ini menjadi pilihan yang tepat bagi siapa pun yang mencari tempat untuk bersantai, bekerja, atau menikmati hidangan berkualitas di tengah kesibukan kota Jakarta.
